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本日のお造里でございます。 切り出しだ氷の上に本鮪、伊佐木、青利烏賊、鯵のなめろう。 上には大根と三つ葉と酢立で見立てた風鈴を。 チリン、チリンと本当に涼しげなな音が聞こえてきそうです。 ご覧いただいてる皆様に、少しでも涼やかな雰囲気が伝われば嬉しいです。 . #銀座治作 #つきじ治作 #治作 #jisaku #銀座 #ginza #日本 #japan #東京 #tokyo #japneserestaurant #日本料理 #和食 #会席料理 #日本食 #japanesefood #着物 #kimono #接待 #日本酒 #sake #japanesesake #個室 #刺身 #sashimi #お造り #本鮪 #鯵 #烏賊 #いさき . ※Instagramをご覧いただいてのご予約は、お電話の際にお伝えくださいませ。 . 銀座治作 東京都中央区銀座8-12-15 全国燃料会館B1 03-3542-5877(担当:吉橋) 月~金 17:00~23:00(L.O 22:00) 土 17:00~22:00(L.O 21:00) 日 定休日

本日のお造里でございます。
切り出しだ氷の上に本鮪、伊佐木、青利烏賊、鯵のなめろう。
上には大根と三つ葉と酢立で見立てた風鈴を。
チリン、チリンと本当に涼しげなな音が聞こえてきそうです。
ご覧いただいてる皆様に、少しでも涼やかな雰囲気が伝われば嬉しいです。
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銀座治作
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2017-07-22 10:51:19

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暑さも本格的になって参りましたね。 ただいまテーブルマットに、花火の柄を使用しております。 お料理やお花だけでなく、色々なところでお客様に季節を感じていただきたいです。 . #銀座治作 #つきじ治作 #治作 #jisaku #銀座 #ginza #日本 #japan #東京 #tokyo #japneserestaurant #日本料理 #和食 #懐石料理 #会席料理 #日本食 #japanesefood #着物 #kimono #和服 #和装 #接待 #日本酒 #sake #japanesesake #個室 #花火 #hanabi #水炊き鍋 #鶏の水炊き鍋 . ※Instagramをご覧いただいてのご予約は、お電話の際にお伝えくださいませ。 . 銀座治作 東京都中央区銀座8-12-15 全国燃料会館B1 03-3542-5877(担当:吉橋) 月~金 17:00~23:00(L.O 22:00) 土 17:00~22:00(L.O 21:00) 日 定休日

暑さも本格的になって参りましたね。
ただいまテーブルマットに、花火の柄を使用しております。
お料理やお花だけでなく、色々なところでお客様に季節を感じていただきたいです。
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2017-07-21 12:52:42

Grand open! #omotenashijapanesehub #MTS #davao #japneserestaurant

Grand open!
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2017-07-21 10:26:28

This dinner was held to celebrate friend's birthday. お料理、後半♪ 近江牛と琵琶湖の鮎が秀逸でしたぁ(*^^*) そして、青梅の甘露煮、美味しかったぁぁぁ♪ また、行かねば行かねば~o(^o^)o #お誕生日 #ディナー #友達 #懐石料理 #和食 #鱧 #日本酒 #桐生 #japan #washoku #japanesefood #hbd #friend #dinner #japneserestaurant #restaurant

This dinner was held to celebrate friend's birthday.

お料理、後半♪
近江牛と琵琶湖の鮎が秀逸でしたぁ(*^^*)
そして、青梅の甘露煮、美味しかったぁぁぁ♪
また、行かねば行かねば~o(^o^)o

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2017-07-20 14:33:43

This dinner was held to celebrate friend's birthday. お料理、前半♪ 友人のお誕生日が近いので、前から行ってみたかったこちらへ。 評判に違わぬ素晴らしいお料理の数々でしたぁo(^o^)o 関東の人間ゎなかなか美味しい鱧をいただくチャンスがないので、スターターの鱧そうめんから嬉しい♪ ノンアルのスパークリングゃヴィネガードリンク等を織りまぜつつも、日本酒、ヒレ酒(love(*^^*))、私にしてゎ飲みすぎ(°∀°) #お誕生日 #ディナー #友達 #懐石料理 #和食 #鱧 #日本酒 #桐生 #japan #washoku #japanesefood #hbd #friend #dinner #japneserestaurant #restaurant

This dinner was held to celebrate friend's birthday.

お料理、前半♪
友人のお誕生日が近いので、前から行ってみたかったこちらへ。
評判に違わぬ素晴らしいお料理の数々でしたぁo(^o^)o
関東の人間ゎなかなか美味しい鱧をいただくチャンスがないので、スターターの鱧そうめんから嬉しい♪
ノンアルのスパークリングゃヴィネガードリンク等を織りまぜつつも、日本酒、ヒレ酒(love(*^^*))、私にしてゎ飲みすぎ(°∀°)  #お誕生日  #ディナー  #友達  #懐石料理  #和食  #鱧  #日本酒  #桐生  #japan  #washoku  #japanesefood  #hbd 
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2017-07-20 14:29:49

焼鱧と古代米稲庭うどんに蓴菜入りのお出汁をかけ、夏野菜を添え涼やかにご用意いたしました。 飾りの笹の葉と器の竹は、あきる野市にある料理長の実家の庭から取れたものです。 竹の他に、お花や山菜なども取れるそうです。 お料理を出す際に説明すると、どのお客様にもとても驚かれます! . #銀座治作 #つきじ治作 #治作 #jisaku #銀座 #ginza #日本 #japan #東京 #tokyo #japneserestaurant #日本料理 #和食 #懐石料理 #会席料理 #日本食 #japanesefood #着物 #kimono #和服 #和装 #接待 #日本酒 #sake #japanesesake #個室 #竹 #笹の葉 #水炊き鍋 #鶏の水炊き鍋 . ※Instagramをご覧いただいてのご予約は、お電話の際にお伝えくださいませ。 . 銀座治作 東京都中央区銀座8-12-15 全国燃料会館B1 03-3542-5877(担当:吉橋) 月~金 17:00~23:00(L.O 22:00) 土 17:00~22:00(L.O 21:00) 日 定休日

焼鱧と古代米稲庭うどんに蓴菜入りのお出汁をかけ、夏野菜を添え涼やかにご用意いたしました。
飾りの笹の葉と器の竹は、あきる野市にある料理長の実家の庭から取れたものです。
竹の他に、お花や山菜なども取れるそうです。
お料理を出す際に説明すると、どのお客様にもとても驚かれます!
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2017-07-20 08:08:57

メロンのヨーグルトクリーム流しです。 料理長おまかせコース(15,000円)のデザートで使用しております。 香りと糖度の高い茨城県産のメロンです。 黄身も白い卵に、ヨーグルトの風味を合わせたプリン液を流して、冷し固めた夏の涼風デザートです。 単品でもご用意できることがございますので、お声がけ下さいませ。 . #銀座治作 #つきじ治作 #治作 #jisaku #銀座 #ginza #日本 #japan #東京 #tokyo #japneserestaurant #日本料理 #和食 #懐石料理 #会席料理 #日本食 #japanesefood #着物 #kimono #和服 #和装 #接待 #日本酒 #sake #japanesesake #個室 #メロン #茨城県 #水炊き鍋 #鶏の水炊き鍋 . ※Instagramをご覧いただいてのご予約は、お電話の際にお伝えくださいませ。 . 銀座治作 東京都中央区銀座8-12-15 全国燃料会館B1 03-3542-5877(担当:吉橋) 月~金 17:00~23:00(L.O 22:00) 土 17:00~22:00(L.O 21:00) 日 定休日

メロンのヨーグルトクリーム流しです。
料理長おまかせコース(15,000円)のデザートで使用しております。
香りと糖度の高い茨城県産のメロンです。
黄身も白い卵に、ヨーグルトの風味を合わせたプリン液を流して、冷し固めた夏の涼風デザートです。
単品でもご用意できることがございますので、お声がけ下さいませ。
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2017-07-17 02:15:20

Crunchy Kani sushi🍱 السوشي وايد لذيذ عندهم وهالسوشي وايد احبه وايد وايد جربت كذا مطعم سوشي بس هذا لا يعلى عليه مطعم تاتامي ياباني - موجود بالبدع بضي ♥️ @tatamirestaurant ♥️ #tatamirestaurant #japneserestaurant #kuwait #kuwaitcity #sushi🍣

Crunchy Kani sushi🍱
السوشي وايد لذيذ عندهم وهالسوشي وايد احبه وايد وايد جربت كذا مطعم سوشي بس هذا لا يعلى عليه 
مطعم تاتامي ياباني - موجود بالبدع بضي ♥️
@tatamirestaurant ♥️
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2017-07-14 20:48:50

今週の本番が始まりました…!! #JapnesereStaurant #PartyUp

今週の本番が始まりました…!!  #JapnesereStaurant  #PartyUp

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2017-07-14 13:20:13

Fresh pearl oysters ⚪️⚪️⚪️ #freshoyster #oysters #japaneseoyster

Fresh pearl oysters ⚪️⚪️⚪️ #freshoyster  #oysters  #japaneseoyster

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2017-07-13 07:08:28

お客様のご好意により、repostしております。 #銀座治作 #つきじ治作 #ginza #japneserestaurant #日本料理 #和食 #会席料理 #japanesefood #japan #tokyo #着物 #kimono #日本酒 #japanesesake #個室 #日本食 #sake #水まんじゅう #和菓子 #抹茶 #アイスクリーム #icecream #Repost @a_m_0715 (@get_repost) ・・・ 🎋 ------- 東京出張に来てて、 今年も銀座の治作でトロける水炊き食べた🍲 ほんっっまに、ここの水炊き好き♡! 季節をソッと感じさせてくれる、花や器の心遣いも👍 ・ 帰り道まよって道聞いて進んでたら、真逆方向やった!😤 戻って「逆やんか!」言うたら、 「あれ?関西の人?おれ奈良出身やねん。」やて! これやから関西人は! 適当すなっ!笑 なーんか、許せるから不思議♡ ・ #銀座 #治作 #七夕 #関西人 #出張 #明日が本番 #がんばる日

お客様のご好意により、repostしております。
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・・・
🎋
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東京出張に来てて、
今年も銀座の治作でトロける水炊き食べた🍲
ほんっっまに、ここの水炊き好き♡!
季節をソッと感じさせてくれる、花や器の心遣いも👍
・
帰り道まよって道聞いて進んでたら、真逆方向やった!😤
戻って「逆やんか!」言うたら、
「あれ?関西の人?おれ奈良出身やねん。」やて!
これやから関西人は!
適当すなっ!笑
なーんか、許せるから不思議♡
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2017-07-09 04:26:36

ご常連のお客様の書いた、本のご出版祝いをさせていただきました。 接客、調理場共々良くしてくださる、本当に優しいお客様です。 お客様の優しさに日々救われております。 そんなお客様にお料理やサービスでお返しができるよう、スタッフ一同日々努めて参ります。 . #銀座治作 #つきじ治作 #治作 #jisaku #銀座 #ginza #日本 #japan #東京 #tokyo #japneserestaurant #日本料理 #和食 #懐石料理 #会席料理 #日本食 #japanesefood #着物 #kimono #和服 #和装 #接待 #日本酒 #sake #japanesesake #個室 #お祝い #祝い #水炊き鍋 #鶏の水炊き鍋 . ※Instagramをご覧いただいてのご予約は、お電話の際にお伝えくださいませ。 . 銀座治作 東京都中央区銀座8-12-15 全国燃料会館B1 03-3542-5877(担当:吉橋) 月~金 17:00~23:00(L.O 22:00) 土 17:00~22:00(L.O 21:00) 日 定休日

ご常連のお客様の書いた、本のご出版祝いをさせていただきました。
接客、調理場共々良くしてくださる、本当に優しいお客様です。
お客様の優しさに日々救われております。
そんなお客様にお料理やサービスでお返しができるよう、スタッフ一同日々努めて参ります。
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2017-07-05 14:25:38

調理場スタッフ新作の水彩画です。 どのお部屋に飾ろうか検討しております。 星があまり見えない東京なので、スタッフはとても癒されております。 . #銀座治作 #つきじ治作 #治作 #jisaku #銀座 #ginza #日本 #japan #東京 #tokyo #japneserestaurant #日本料理 #和食 #懐石料理 #会席料理 #日本食 #japanesefood #着物 #kimono #和服 #和装 #接待 #日本酒 #sake #japanesesake #個室 #水彩画 #風景画 #絵画 #絵 . ※Instagramをご覧いただいてのご予約は、お電話の際にお伝えくださいませ。 . 銀座治作 東京都中央区銀座8-12-15 全国燃料会館B1 03-3542-5877(担当:吉橋) 月~金 17:00~23:00(L.O 22:00) 土 17:00~22:00(L.O 21:00) 日 定休日

調理場スタッフ新作の水彩画です。
どのお部屋に飾ろうか検討しております。
星があまり見えない東京なので、スタッフはとても癒されております。
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2017-07-04 06:24:01

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2017-06-30 09:19:49

料理長特製水まんじゅうでございます。 毎年、夏限定でご用意している特別デザートでございます。 中身はあんこなどが多い水まんじゅうですが、当店の水まんじゅうにはフルーツが入っております。 さくらんぼ、キウイフルーツ、パイナップル。。 今年は紫芋が新登場です。 つるんとした葛の食感と優しい甘みが、フルーツの甘酸っぱさととてもよくマッチしております。 紫芋は濃厚で、さつま芋の味をしっかりとお楽しみいただけます。 スタッフも皆大好きで、プライベートで当店に食事に来た際は、最後に必ず出してもらっています。 ご希望があれば、こちらをコースのデザートとしてご用意することが可能でございます。(コース平日8,640円~、土曜5,400円~) アラカルトの場合、1人前850円でご用意しております。 見た目もとても可愛らしいので、目でも舌でも楽しんでいただければと思います。 . #銀座治作 #つきじ治作 #治作 #jisaku #銀座 #ginza #日本 #japan #東京 #tokyo #japneserestaurant #日本料理 #和食 #懐石料理 #会席料理 #日本食 #japanesefood #着物 #kimono #和服 #和装 #接待 #日本酒 #sake #japanesesake #個室 #焼酎 #shochu #水まんじゅう #和菓子 . ※Instagramをご覧いただいてのご予約は、お電話の際にお伝えくださいませ。 . 銀座治作 東京都中央区銀座8-12-15 全国燃料会館B1 03-3542-5877(担当:吉橋) 月~金 17:00~23:00(L.O 22:00) 土 17:00~22:00(L.O 21:00) 日 定休日

料理長特製水まんじゅうでございます。
毎年、夏限定でご用意している特別デザートでございます。
中身はあんこなどが多い水まんじゅうですが、当店の水まんじゅうにはフルーツが入っております。
さくらんぼ、キウイフルーツ、パイナップル。。
今年は紫芋が新登場です。
つるんとした葛の食感と優しい甘みが、フルーツの甘酸っぱさととてもよくマッチしております。
紫芋は濃厚で、さつま芋の味をしっかりとお楽しみいただけます。
スタッフも皆大好きで、プライベートで当店に食事に来た際は、最後に必ず出してもらっています。
ご希望があれば、こちらをコースのデザートとしてご用意することが可能でございます。(コース平日8,640円~、土曜5,400円~)
アラカルトの場合、1人前850円でご用意しております。
見た目もとても可愛らしいので、目でも舌でも楽しんでいただければと思います。
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2017-06-29 10:37:10

Bonjour Haiti 🇭🇹 . . . 📸: @paoguechi #japanesefood #japneserestaurant #haiku #haikupv #haiti

Bonjour Haiti 🇭🇹 .
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2017-06-28 13:33:00

土曜日は、土曜日限定コース5,400円(税込・サービス料別)のご用意がございます。(全7品) 通常は8,640円~コースのご案内となりますが、土曜日のみ特別にご用意しております。 おひとり様+540円でコースのお食事を、写真の名物鶏の水炊き雑炊にもご変更が可能でございます。 また、15,000円~(税・サービス料込)2時間飲み放題付きのコースプランもございます。(平日もご利用可能です) お気軽に、お問い合わせくださいませ。 . #銀座治作 #つきじ治作 #治作 #jisaku #銀座 #ginza #日本 #japan #東京 #tokyo #japneserestaurant #日本料理 #和食 #懐石料理 #会席料理 #日本食 #japanesefood #着物 #kimono #和服 #和装 #接待 #日本酒 #sake #japanesesake #個室 #焼酎 #shochu #鶏雑炊 #雑炊 . ※Instagramをご覧いただいてのご予約は、お電話の際にお伝えくださいませ。 . 銀座治作 東京都中央区銀座8-12-15 全国燃料会館B1 03-3542-5877(担当:吉橋) 月~金 17:00~23:00(L.O 22:00) 土 17:00~22:00(L.O 21:00) 日 定休日

土曜日は、土曜日限定コース5,400円(税込・サービス料別)のご用意がございます。(全7品)
通常は8,640円~コースのご案内となりますが、土曜日のみ特別にご用意しております。
おひとり様+540円でコースのお食事を、写真の名物鶏の水炊き雑炊にもご変更が可能でございます。
また、15,000円~(税・サービス料込)2時間飲み放題付きのコースプランもございます。(平日もご利用可能です)
お気軽に、お問い合わせくださいませ。
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2017-06-28 06:58:28

前回投稿させていただいた、スタッフ直筆の水彩画とは別ですが、フォロワー様のアップでご覧になりたいとのご要望を受け、投稿いたしました。 感想や、たくさんのいいね!をありがとうございます。 . #銀座治作 #つきじ治作 #治作 #jisaku #銀座 #ginza #日本 #japan #東京 #tokyo #japneserestaurant #日本料理 #和食 #懐石料理 #会席料理 #日本食 #japanesefood #着物 #kimono #和服 #和装 #接待 #日本酒 #sake #japanesesake #個室 #水彩画 #風景画 #絵画 #絵 . ※Instagramをご覧いただいてのご予約は、お電話の際にお伝えくださいませ。 . 銀座治作 東京都中央区銀座8-12-15 全国燃料会館B1 03-3542-5877(担当:吉橋) 月~金 17:00~23:00(L.O 22:00) 土 17:00~22:00(L.O 21:00) 日 定休日

前回投稿させていただいた、スタッフ直筆の水彩画とは別ですが、フォロワー様のアップでご覧になりたいとのご要望を受け、投稿いたしました。
感想や、たくさんのいいね!をありがとうございます。
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2017-06-26 14:05:36

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